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会社概要・沿革
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記憶に残っている中で一番最初に行ったレストランは、4歳か5歳の頃に家族で行ったファミリーレストランです。
新幹線の形をしたお皿で提供されるお子様ランチが嬉しくて嬉しくてたまらなかったのを今でも鮮明に覚えています。
そして、年を重ねるとともにたくさんのレストランに行きました。
ファストフード、ファミリーレストラン、話題のカフェ、星付きのレストラン・・・
世のなかにはさまざまな価格帯のレストランがあります。
私が初めて就職した職場は100年以上の歴史を誇る超一流ホテルでした。
多くの著名人や国賓、皇族の方々の接客もさせていただき、誇りを持って仕事をしていました。
その後転職をし、働き始めたのはロードサイドのレストラン。
働き始めたころは誇りを持って人に話すことができませんでしたし、何か劣等感のようなものも感じていました。
ですが今はそうではなく、一流ホテルで働いていたころよりも誇りを持って仕事をしています。
なぜなら、高価なレストランの方が安価なレストランよりも価値があるというわけではないと身をもって実感しているからです。
それぞれのレストランは利用動機が異なり、お客様はその場面において最適なレストランを利用されています。
「価値がある」というのは「価格が高い」ということではなく、人々にとって大切であり、必要であり、役に立つということです。
PISOLAは日常のちょっとした外食で利用していただくためのレストランです。
そして今、そのような場面において多くのお客様の役に立ち、大切であり、必要としていただけています。
今後もより多くのお客様に・・・
お客様だけでなく仲間やかかわる全ての人の役に立ち、大切であり、必要としていただけるレストランでありたいと思います。
そしてそのようなレストランをより多くの地域に増やし、より多くの方々の幸せをともに創らせていただくことが私たちの使命です。
株式会社ピソラ
代表取締役 鬼界 友則
会社概要
| 商号 | 株式会社ピソラ |
| 設立 | 令和元年9月（創業 平成16年10月） |
| 所在地 | 〒525-0058 滋賀県草津市野路東6丁目5-7 |
| TEL | 077-598-5140 |
| FAX | 077-598-5141 |
| 関東支社 | 〒160-0023 東京都新宿区西新宿8丁目4番7号 |
| 代表者 | 代表取締役 鬼界友則 |
| 資本金 | 30,000,000円 |
| 売上高 | 85億円（2025年5月期） |
| 従業員数 | 3304名（パート・アルバイト含む） |
| 事業内容 | 飲食店の運営事業 |
役員一覧
| 代表取締役社長 | 鬼界 友則 |
| 取締役 | 廣瀨 周栄 |
| 取締役 | 谷本 俊介 |
| 取締役 | 平井 拓心 |
| 取締役 | 野中 甲輝 |
| 常勤監査役 | 大森 浩 |
沿 革
| 04年 | 10月 | 株式会社ミューズ飲食事業部として1号店となるBABYFACEplanet’s宇治大久保店オープン |
| 05年 | 12月 | BABYFACEplanet’s堅田店オープン |
| 07年 | 4月 | BABYFACEplanet’s大蔵谷店オープン |
| 08年 | 10月 | BABYFACEplanet’s名張店オープン |
| 09年 | 8月 | BABYFACEplanet’s西宮大浜店オープン |
| 10年 | 12月 | PISOLA1号店となる和泉観音寺店オープン |
| 12年 | 6月 | PISOLA明石魚住店オープン |
| 10月 | PISOLA茨木真砂店オープン | |
| 13年 | 7月 | PISOLA寝屋川堀溝店オープン |
| 12月 | PISOLA堺石原店オープン | |
| 14年 | 4月 | PISOLA高槻大塚店オープン |
| 8月 | PISOLA堺泉北店オープン | |
| 15年 | 2月 | 本部事務所PISOLA CREATIVE OFFICEを設立 |
| 4月 | PISOLA草津東矢倉店オープン | |
| 10月 | PISOLA垂水学園南店オープン | |
| 16年 | 8月 | フランチャイズ加盟1号店となる宝塚東洋店をオープン |
| 17年 | 1月 | PISOLA泉佐野店（FC加盟店）オープン |
| 7月 | PISOLA枚方須山店オープン | |
| 10月 | PISOLA京橋店（FC加盟店）オープン | |
| 18年 | 8月 | PISOLA宇治小倉店オープン |
| 10月 | PISOLA東香里店（FC加盟店）オープン | |
| 11月 | PISOLA真美ケ丘店（FC加盟店）オープン | |
| 19年 | 8月 | PISOLA岩出店（FC加盟店）オープン |
| 9月 | 株式会社ミューズからの会社分割により株式会社ピソラを設立 | |
| 10月 | 鬼界友則が株式会社ピソラ代表取締役に就任 | |
| 11月 | 株式会社ピソラの株式を株式会社ビローが株式会社ミューズより取得 | |
| 20年 | 4月 | PISOLA泉佐野店、岩出店を株式会社ビローより取得し直営店に |
| 21年 | 3月 | PISOLA岸田堂店オープン |
| 6月 | PISOLA八尾高美店オープン | |
| 7月 | PISOLA守山吉身店オープン | |
| 8月 | PISOLA守口大日店オープン | |
| 9月 | トレーニングセンター開設 | |
| 10月 | PISOLA堺旭ヶ丘店オープン | |
| 12月 | PISOLA吹田江坂店オープン | |
| 22年 | 4月 | PISOLA津藤方店オープン |
| 7月 | PISOLA尼崎西昆陽店オープン | |
| 8月 | PISOLA和歌山向店オープン | |
| 9月 | 関東での店舗展開に向け株式会社ピソライースト設立 | |
| 10月 | PISOLA姫路花田店オープン | |
| 23年 | 2月 | PISOLA鈴鹿中央通店オープン PISOLA横浜本郷台店オープン 株式会社ビクスホールディングスを設立 |
| 3月 | 株式会社ビクスホールディングスが、株式会社ピソラ、株式会社ピソライーストの株式を株式会社ビローより取得 株式会社ビクスホールディングスが株式会社TGダイニングを100％子会社として設立 | |
| 4月 | PISOLA大和上和田店オープン | |
| 6月 | PISOLA河内長野店（FC加盟店）オープン 会社分割により株式会社ビローのとりかわ権兵衛事業を株式会社TGダイニングが取得 | |
| 7月 | PISOLA京都桂店オープン PISOLA名古屋丹後通店オープン | |
| 9月 | PISOLA四日市ときわ店オープン | |
| 10月 | PISOLA和泉小田店オープン（ PISOLA和泉観音寺店移転の為） | |
| 12月 | PISOLA松阪宮町店オープン PISOLA大津京店オープン | |
| 24年 | 1月 | PISOLA加古川店オープン |
| 3月 | PISOLA福生店オープン | |
| 4月 | PISOLA三郷店オープン PISOLA大和郡山筒井店オープン | |
| 5月 | PISOLA半田店オープン | |
| 6月 | PISOLA桑名店オープン | |
| 8月 | PISOLA入間インター店オープン | |
| 9月 | PISOLA成田店オープン | |
| 10月 | PISOLA八王子中野店オープン | |
| 12月 | PISOLA豊川インター店オープン PISOLA豊山店オープン PISOLA高槻大塚店リニューアルオープン | |
| 25年 | 2月 | PISOLA横須賀三春店オープン |
| 3月 | PISOLA近江八幡店オープン PISOLA柏高田店オープン | |
| 5月 | PISOLA一宮今伊勢店オープン PISOLA熊谷月見町店オープン | |
| 6月 | 株式会社ピソラが親会社であった株式会社ビクスホールディングスと兄弟会社であった株式会社ピソライーストを吸収合併 PISOLA秦野店オープン | |
| 7月 | PISOLA守山吉身店リニューアルオープン PISOLA武石インター店オープン PISOLA東久留米店オープン | |
| 8月 | PISOLA戸田公園店オープン | |
| 9月 | PISOLA大磯店オープン PISOLA立川店オープン | |
| 11月 | PISOLA甚目寺店オープン予定 PISOLA彦根ベルロード店オープン予定 | |
| 12月 | PISOLA有松インター店オープン予定 PISOLA沼津店オープン予定 | |
| 26年 | 2月 | PISOLA横浜睦町店オープン予定 PISOLA水戸河和田店オープン予定 PISOLA扶桑店オープン予定 |
| 3月 | PISOLA川越的場店オープン予定 |
