窯焼きピッツァ
生パスタ / リゾット

2026年11月1日販売開始

¥1,799(税込¥1,978)

店内仕込み

魚介の旨みを閉じ込めた
九条葱ジェノベーゼ

炒めた九条葱と発酵バター、ケッパーを使用した店内仕込みのジェノベーゼ。
あさりベースのソースと合わせることで爽やかな香りと濃厚なコクが引き立ちます。

仕上げ

鶏だしエスプーマをかけて

お客様の目の前でパスタの上に添えるのは、じっくり抽出した鶏だしの旨みをふんわりと泡立てたエスプーマ。
深みのあるまろやかさとコクをプラスします。

こだわり

アンチョビと葱の
焦がしオイルで味チェンジ

じっくり炒めた葱の香ばしさと、アンチョビとにんにくを混ぜ合わせた特製オイル。
食べ進める途中でオイルをかけると一気にパンチと奥行きが増す至高の一皿。

材料がなくなり次第の限定販売です。

11月下旬までの販売を予定していますが材料がなくなり次第終了させていただきます。

期間限定 2026年9月1日〜11月30日

関東:¥1,699(税込¥1,868)
関西:¥1,599(税込¥1,758)


今季限定トッピングは、なめらかなマスカルポーネチーズと濃厚なクリームを混ぜ合わせたクリーミーな一品。

期間限定 2026年9月1日〜11月30日

¥999(税込¥1,098)



¥999(税込¥1,098)



¥899(税込¥988)