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会社情報

Let’s create happiness

記憶に残っているなかで一番最初に行ったレストランは、4歳か5歳の頃に家族で行ったファミリーレストランです。新幹線の形をしたお皿で提供されるお子様ランチが嬉しくて嬉しくて仕方なかったのを今でも覚えています。

そして、年を重ねるとともにたくさんのレストランに行きました。

ファストフード、ファミリーレストラン、カフェ、3つ星レストラン・・・
世のなかにはさまざまな価格帯のレストランがあります。

私が初めて就職した職場は100年以上の歴史を誇る超一流ホテルでした。多くの著名人や国賓、皇族の方々の接客もさせていただき、誇りを持って仕事をしていました。

その後転職をし、働き始めたのはロードサイドのレストラン。
働き始めたころは誇りを持って人に話すことができませんでしたし、何か劣等感のようなものも感じていました。

ですが現在はそうではなく、一流ホテルで働いていたころよりも誇りを持って仕事をしています。なぜなら、高価なレストランの方が安価なレストランよりも価値があるというわけではないと身をもって実感しているからです。

それぞれのレストランは利用動機が異なり、お客様はその場面において最適なレストランを利用されています。

価値があるというのは価格が高いということではなく、大切であり、必要であり、役に立つということです。

PISOLAは日常のちょっとした外食で利用していただくためのレストランです。

そして今、そのような場面において多くのお客様の役に立ち、大切であり、必要としていただけています。

今後もより多くのお客様に・・・

お客様だけでなく仲間やかかわるすべての人の役に立ち、大切であり、必要としていただけるレストランでありたいと思います。

そしてそのようなレストランをより多くの地域に増やし、より多くの方々の幸せをともに創らせていただくことが私たちの目指す理想です。

株式会社ピソラ
代表取締役 鬼界 友則


会社概要

商号株式会社ピソラ
設立令和元年9月
所在地〒525-0054
滋賀県草津市東矢倉1‐5‐2
TEL077-598-5140
FAX077-598-5141
代表者代表取締役 鬼界友則
従業員数800名(パート・アルバイト含む)
事業内容飲食店の運営事業
取引銀行滋賀銀行、京都信用金庫、滋賀中央信用金庫、紀陽銀行

沿革

04年10月株式会社ミューズ飲食事業部として1号店となるBABYFACEplanet’s宇治大久保店オープン
05年12月BABYFACEplanet’s堅田店オープン
07年4月BABYFACEplanet’s大蔵谷店オープン
08年10月BABYFACEplanet’s名張店オープン
09年8月BABYFACEplanet’s西宮大浜店オープン
10年12月PISOLA1号店となる和泉観音寺店オープン
12年6月PISOLA明石魚住店オープン
10月PISOLA茨木真砂店オープン
13年7月PISOLA寝屋川堀溝店オープン
12月PISOLA堺石原店オープン
14年4月PISOLA高槻大塚店オープン
8月PISOLA堺泉北店オープン
15年2月本部事務所PISOLA CREATIVE OFFICEを設立
4月PISOLA草津東矢倉店オープン
10月PISOLA垂水学園南店オープン
16年8月フランチャイズ加盟1号店となる宝塚東洋店をオープン
17年1月PISOLA泉佐野店(FC加盟店)オープン
7月PISOLA枚方須山店オープン
10月PISOLA京橋店(FC加盟店)オープン
18年8月PISOLA宇治小倉店オープン
10月PISOLA東香里店(FC加盟店)オープン
11月PISOLA真美ケ丘店(FC加盟店)オープン
19年8月PISOLA岩出店(FC加盟店)オープン
9月株式会社ミューズからの会社分割により株式会社ピソラを設立
10月鬼界友則が株式会社ピソラ代表取締役に就任
11月株式会社ピソラの全株式を株式会社ビローが取得しグループに