アレルギー物質使用一覧表

お客様各位 ～ご覧になる際のご注意点～

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も		 り
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ご		 ゼ
ラ
チ
ン		 魚
介
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パスタ お子様メニュー お子様ミートソース ●● ●● ●
お子様トマトソース ●●● ●●● ●●
クリーム カルボナーラ ●●● ●●● ●●
明太子カルボナーラ ●●● ●●● ●●
スモークサーモンと彩り野菜のクリームソース ●●● ●●●● ●
若鶏とキノコ、アスパラのゴルゴンゾーラクリームソース ●●● ●●● ●
ベーコンとキノコ、ほうれん草のポルチーニクリームソース ●●● ●●● ●●
ウニと魚介のクリームソース ●●●● ●●● ●●
オイル ベーコンと彩り野菜のペペロンチーノ ●●● ●●● ●●
生ハムとキノコ、アスパラの地中海仕立てのペペロンチーノ ●● ●●● ●●
ウニとアサリのペペロンチーノ ●● ●●● ●●
魚介たっぷりのペスカトーレビアンコ ●●● ●●● ●●
海老と貝柱、フレッシュトマトのジェノベーゼソース ●●●● ●●● ●●
トマトソース 若鶏とキノコ、彩り野菜のトマトソース ●●● ●●● ●
ナスとベーコン、モッツァレラのトマトソース ●●● ●●● ●●
魚介たっぷりのペスカトーレ ●●● ●●● ●●
牛ホホ肉のトマト煮込みソース ●●● ●
和風 タコと明太子の和風ソース ●● ●●● ●●
ずわい蟹と海老の和風ソース ●●●●● ●●● ●●
スモークサーモンと貝柱の柚子胡椒仕立ての和風ソース ●● ●●●● ●●
若鶏とキノコの柚子胡椒仕立ての和風ソース ●● ●●● ●●
ウニと海老、キノコの和風ソース ●●● ●●● ●●
ミート ミートソース ●●● ● ●
ナスとモッツァレラのミートソース ●●● ●● ●
トマトクリーム 若鶏とキノコ、ほうれん草のトマトクリームソース ●●● ●●● ●
海老とブロッコリーのトマトクリームソース ●●●● ●●● ●
スモークサーモンとアスパラのトマトクリームソース ●●● ●●●● ●
ずわい蟹とほうれん草のトマトクリームソース ●●●● ●●● ●
海老と貝柱アスパラの自家製アメリケーヌソース ●●●● ●●● ●
季節のパスタ 究極のカルボナーラ ●●● ●●● ●●
仔羊のトマト煮込みラグーソース、マスカルポーネチーズ添え ●●● ●●●● ●
リゾット クリーム 明太子カルボナーラリゾット ●●● ●●● ●●
スモークサーモンと彩り野菜のクリームソースリゾット ●●● ●●●● ●
若鶏とキノコ、アスパラのゴルゴンゾーラクリームソースリゾット ●● ●●● ●
ベーコンとキノコ、ほうれん草のポルチーニクリームソースリゾット ●●● ●●● ●●
ウニと魚介のクリームソースリゾット ●●● ●●● ●●
オイル ベーコンと彩り野菜のペペロンチーノリゾット ●●● ●●● ●●
生ハムとキノコ、アスパラの地中海仕立てのペペロンチーノリゾット ●● ●●● ●●
ウニとアサリのペペロンチーノリゾット ● ●●● ●●
魚介たっぷりのペスカトーレビアンコリゾット ●●● ●●● ●●
キノコのリゾット フォアグラのソテー添え ●●● ●●● ●
アワビのリゾット、焦がしバターの香り ●●●● ●●● ●●
マッシュルームのリゾット　イベリコ豚のソテー添え ●●● ●●● ●●
トマトソース 若鶏とキノコ、彩り野菜のトマトソースリゾット ●●● ●●● ●
ナスとベーコン、モッツァレラのトマトソースリゾット ●●● ●●● ●●
魚介たっぷりのペスカトーレリゾット ●●●● ●●● ●●
牛ホホ肉のトマト煮込みソースリゾット ●●● ●●●● ●
和風 タコと明太子の和風ソースリゾット ● ●●● ●●
ずわい蟹と海老の和風ソースリゾット ●●●● ●●● ●●
スモークサーモンと貝柱の柚子胡椒仕立ての和風ソースリゾット ●● ●●●● ●●
若鶏とキノコの柚子胡椒仕立ての和風ソースリゾット ●● ●●● ●●
ウニと海老、キノコの和風ソースリゾット ●● ●●● ●●
ミート ミートソースリゾット ●●● ●●●● ●●
ナスとモッツァレラのミートソースリゾット ●●● ●●●● ●●
トマトクリーム 若鶏とキノコ、ほうれん草のトマトクリームソースリゾット ●●● ●●● ●
海老とブロッコリーのトマトクリームソースリゾット ●●●● ●●● ●
スモークサーモンとアスパラのトマトクリームソースリゾット ●●● ●●●● ●
ずわい蟹とほうれん草のトマトクリームソースリゾット ●●●● ●●● ●
季節のリゾット ズワイ蟹と小カブのリゾット 柚子の香り 牡蠣のフリット添え ●●●● ●●● ●
ピッツァ マルゲリータ ●●●
バンビーノ ●●● ● ●●
ジャポネーゼ ●●● ●● ●
ビスマルク ●●● ● ●
クワトロフォルマッジョ ●●●
フルッティ ディ マーレ ●●●●● ● ●
フンギゴルゴンゾーラ ●●● ●
ジェノベーゼ ●●●● ●
プロシュートマスカルポーネ ●●● ●
季節のピッツァ（窯焼きイベリコ豚と温泉玉子の照り焼きピッツァ） ●●● ● ●●
サラダ あつあつペッパーチキンとキノコのサラダ ●●● ●●● ●●
パリパリチーズと温泉玉子のシーザーサラダ ●●● ● ●●●
熟成生ハムと温泉玉子のサラダ ●● ● ●●
海老とアボカド、ツナのコブサラダ ●●● ● ●
本日のシェフのおすすめサラダ 蒸し鶏とカシューナッツのサラダ ●●● ●●● ●●
カモの燻製と温泉玉子のサラダ ●● ● ●
生ハムとパリパリチーズのサラダ ●● ● ●●
鯛の炙りサラダ ●●● ● ●●●
海老とツナ、アボカドのサラダ ●● ●● ●
ミラノサラミとパリパリチーズのサラダ ●● ● ●●
ランチサラダ 水菜サラダ ●● ● ●
蒸し鶏とカシューナッツのサラダ ●●● ●●● ●
ベビーリーフサラダ ●● ● ●
フレンチサラダ ●● ● ●
コブサラダ ●● ● ●
地中海サラダ ●●● ● ●●
イタリア風オムレツ（ポルチーニクリーム） ●●● ●●● ●
イタリア風オムレツ（野菜トマトソース） ●●● ●●● ●
冷製アンティパスト パリパリチーズ　チーズソース添え ●● ● ●
熟成生ハム　カットバケット添え ● ● ●
鴨の燻製 バルサミコソース ●● ●●● ●
真鯛のカルパッチョ ● ● ●●
熟成サラミとフランス産カマンベールチーズ ● ●
温製アンティパスト プレーンバケット　EXVオリーブオイル添え ● ●
ガーリックバターバケット ●● ●
明太子バターバケット ●●● ●
とろーりチーズバケット ●●● ●
海老とキノコのアヒージョ　カットバケット添え ●● ●
牛ホホ肉とキノコのトマト煮込み　カットバケット添え ●● ●●●●
イベリコ豚と彩り野菜のソテー　特製バルサミコソース ●● ●●● ●●
黒毛和牛ロースとフォアグラのミルフィーユ仕立て ● ●●●● ●
黒毛和牛ロースのタリアータ仕立て ●● ●●
とアボカド、モッツァレラのアヒージョ　カットバケット添え ●● ●
ランプレドット　イタリア風牛モツ煮込み ●●● ●●●● ●
揚げ物 ポテトフライ ● ●
揚げたてポテトチップス ●
ハーブフライドチキン クリーミーチーズソース ●●● ●● ●●
ハーブフライドチキン クリーミーナッツソース ●●● ●● ●●
ハーブフライドチキン たまり醤油＆チーズソース ●●● ●● ●●
ハーブフライドチキン バジル＆チーズソース ●●● ●● ●●
アイス バニラアイス ●●
季節のおすすめアイス（2016冬） ●●
ドルチェ ハニートースト ●●● ●
ミルフィーユアイス ●●● ●
フォンダンショコラ ●●● ●● ●
クレームブリュレ ●● ●●
デニッシュブレッドのフレンチトースト ●●● ●
リコッタチーズのパンケーキ ●●● ●●
PISOLA特製ティラミス　エスプレッソジェラート添え ●●● ●● ●
本日のドルチェプレート ベイクドチーズ ●●● ● ●
レアチョコ ●●● ● ●●
ミルクレープ ●●● ● ●●●
チョコブラウニー ●●● ●● ●
キャラメルムース ●●● ●● ●●
オペラ ●●● ● ●●
サワーチェリー ●●● ● ●●
ティラミス ●●● ● ●
ブリュレ ●●● ● ●
季節のドルチェ アップルクランブル ●●● ● ●
アニバーサリードルチェプレート 本日のケーキ・アイスは除く ●●● ●● ●
本日のスープ トマトコンソメスープ ●● ●●● ●●●
ポルチーニのコンソメスープ ●● ●●● ●●●
燻製ソーセージのコンソメスープ ●●● ●●● ●●●
コーンバターのコンソメスープ ●● ●●● ●●●
ベーコンのコンソメスープ ●●● ●●● ●●●